2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 송산면 유곡리 이장님밥상황칠옻 약선육수 사용해 건강이 가득!
…물에 황기 등 10여 가지의 한약재를 넣어 만들어 건강은 물론 깔끔하고 시원한 맛까지 더했다. 하 본부장은 “매일 먹는 음식으로 병을 고치지 못하면 약으로도 못 고친다는 말이 있다”며 “건강과 맛을 동시에 잡기 위해 황칠옻 약선육수를 사용하고 있다”고…
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7건 · '신설상가 시원' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미
…물에 황기 등 10여 가지의 한약재를 넣어 만들어 건강은 물론 깔끔하고 시원한 맛까지 더했다. 하 본부장은 “매일 먹는 음식으로 병을 고치지 못하면 약으로도 못 고친다는 말이 있다”며 “건강과 맛을 동시에 잡기 위해 황칠옻 약선육수를 사용하고 있다”고…
2021.08.03 · 환경·안전 · 박경미
…않도록 벽을 세워 인테리어했다. 또한 유선형을 기본으로 해 답답함 없어 시원한 개방감을 느낄 수 있도록 했다. 대기하는 고객들을 위해서 커피머신, 음료, 과자 등을 이용할 수 있는 바도 마련했다. 코로나19로 인해 음료 섭취가 어려운 요즘에는 테이크 …
2021.07.07 · 환경·안전 · 한수미
…맛있게 매콤해 인기 있는 이 메뉴는 맵기 조절이 가능하다. 또한 여름에 시원하게 먹을 수 있는 냉채족발도 추천한다. 채소와 함께 톡 쏘는 양념이 들어가 더위를 날려주는 메뉴다. 또한 단품으로도 많이 주문하는 쟁반 막국수도 준비돼 있다. 오늘은 숯불구이…
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
…져 있으며 센 불로 직접 굽기 때문에 육즙이 살아 있는 것이 특징이다. 시원한 막국수와 고기를 함께 싸 먹는 것이 별미다. 한편 막국수는 강원도에 있는 봉평원에서 들여오는 것으로 100% 국내산 메밀을 사용한다. 더불어 손이 더 가더라도 맛을 위해 양…
2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
…치알이 들어가 한 끼 식사로 충분한 왕유부초밥, 해물이 푸짐하게 들어가 시원하고 깔끔한 맛의 해물짬뽕 우동, 카레 볶음밥, 새우만두탕 등 입맛에 맞춰 선택하면 된다. “음식을 받았을 때 예쁘고 푸짐하면 기분 좋잖아요. 손님들이 오가네 음식으로 행복을 …
2021.04.19 · 지역사회 · 한수미
… 물에 빠진 닭에서는 육수에 채수를 더해 사용한다. 덕분에 국물이 맑고 시원한 것이 특징이다. 닭곰탕은 이 육수를 기본으로 하며, 닭개장은 여기에 채소와 고추기름 등을 넣어 얼큰하게 끓여 낸다. 한편 물닭갈비는 합덕지역에 없는 메뉴로, 철판에 닭갈비를…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
…짐하게 들어간다. 여기에 이 대표만의 비법이 담긴 육수가 들어가 국물의 시원함이 두 배다. 또한 쫄깃한 면을 위해 직접 면을 반죽해 사용한다고. 여기에 함께 보리밥은 무한으로 제공하며, 겉절이는 매일 아침 이 대표가 직접 담가 손님 상에 올린다. 이 …
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