‘신설상가 오늘’ 기사

3건 · '신설상가 오늘' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202107.12

   2021.07.12 · 정책·행정 · 박경미

   [신설상가] 수청동 한솔식당 홍선희 대표 매일 새로운 요리를 선보이는 ‘오늘의 메뉴’

   …당을 문 열었다”고 말했다. 한솔식당에서는 매일 다른 메뉴를 선보이는 ‘오늘의 메뉴’가 준비돼 있다. 육개장, 제육볶음 등 메인요리와 더불어 열무김치, 오징어젓갈, 꽈리고추절임 등의 밑반찬 16가지를 제공한다. 식당에서 사용하는 돼지고기나 닭고기, 쌀…

   

2. 202107.07

   2021.07.07 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가]송악읍 기지시리 오늘은 숯불구이 서상동·김명화 대표“숯불에 익혀 더욱 쫀득한 족발”

   …에 한 번 구워 쫀득함까지 더한 족발을 송악읍 기지시리에 새로 문을 연 오늘은 숯불구이(대표 김명화·서상동)에서 만날 수 있다. 오늘은 숯불구이에서는 숯향이 은은하게 밴 족발을 선보이기 위해 매일 신선한 족을 공수하고, 약재를 넣어 2시간씩 삶아낸다.…

   

3. 202103.29

   2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”

   지난 12년 동안 우리잔치방을 운영해 왔던 이순숙 대표가 ‘이가네 바지락 칼국수’로 새로운 시작에 나섰다. 지난해 코로나19가 확산하며 더는 사람들이 모일 수 없어지자 모든 축제와 행사가 줄줄이 취소됐다. 더불어 행사와 축제 현장을 찾는 시민들에게 맛…