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당진의 기억

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‘신설상가 음식’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
연도
2018년

7건 · '신설상가 음식' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2018.12.31 · 지역사회 · 박경미

    [신설상가] 정미면 천의리 신태화루 쫄깃한 수타면이 일품

    수타면으로 정미면민들의 입맛을 사로잡은 중국음식 전문점 신태화루가 정미면 천의리에 새롭게 문 열었다. 신태화루를 운영하고 있는 김지선 대표는 25년 전 쌍동이 동생 김춘화 씨와 함께 당진을 찾았다. 중국교포 2세였던 김 대표는 대호지면 사성리에, 동생…

  3. 2018.07.02 · 지역사회 · 박경미

    [신설상가] 추억과 멋이 있는 돈가스와 카레

    … 은화수식당을 운영하고 있는 장정규 점주는 “돈가스는 남녀노소 선호하는 음식으로 은화수식당은 가격까지 저렴하다”며 “또한 공간이 예쁘게 꾸며 사진 찍기에 좋으며 데이트 코스로도 좋다”고 말했다. 은화수식당의 경양식돈가스는 기본에 충실한 바삭바삭한 돈가…

  4. 2018.04.06 · 지역사회 · 박경미

    [신설상가] 석문면 교로리 해와랑 이미경 대표비경과 함께 즐기는 밴댕이와 장어

    …구이와 얼큰하고 시원한 국물맛이 일품인 밴댕이탕, 기력 증진에 좋은 보양음식 장어구이를 즐길 수 있다. 해와랑에서는 신선한 식재료 사용을 고집하고 있다. 해와랑을 운영하고 있는 이미경 대표는 “음식의 맛은 신선한 식재료가 결정짓는다”며 “해와랑은 배닷…

  5. 2018.03.09 · 지역사회 · 박경미

    [신설상가] 채운동 따숨 김양숙 대표홈파티 요리는 ‘따숨’에서

    음식공방 따숨이 당진시보건소 근처에 지난달 28일 문 열었다. 따숨은 손님 초대요리와 수제 도시락을 판매하는 음식공방이다. 생일파티, 집들이 등 집에서 파티를 진행할 경우 따숨에서 손쉽게 요리를 주문해 사람들을 대접할 수 있다. 행사용, 선물용으로 많…

  6. 2018.01.19 · 지역사회 · 박경미

    [신설상가] 우두동 인근주민 당진점조효정·김영길 대표스파게티와 통닭을 함께 즐겨요!

    …을 붙잡고 있다. 이곳의 통닭은 기본적으로 스파게티가 함께 나온다. 한 음식에 스파게티와 통닭 두 가지 음식을 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있다. 인근주민은 새로운 조리법으로 통닭요리를 선보인다. 이곳의 통닭은 모두 수비드 조리법으로 요리한다. 수비드란…

  7. 2018.01.02 · 지역사회 · 임아연

    [신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”

    …주 대표는 “가게가 협소해서 부족했던 부분을 보완해 손님들에게 더 좋은 음식과 서비스로 보답하고자 한다”며 “쾌적하고 넒은 공간에서 편안하게 식사하실 수 있게 됐다”고 말했다. 미래성의 요리는 음식이 아니라 보약이다. 감초, 황기, 숙지황 등 열 가지…

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