‘신설상가 음식’ 기사

3건 · '신설상가 음식' · 환경·안전 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202110.18

   2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가] 송산면 유곡리 이장님밥상황칠옻 약선육수 사용해 건강이 가득!

   … 건강은 물론 깔끔하고 시원한 맛까지 더했다. 하 본부장은 “매일 먹는 음식으로 병을 고치지 못하면 약으로도 못 고친다는 말이 있다”며 “건강과 맛을 동시에 잡기 위해 황칠옻 약선육수를 사용하고 있다”고 말했다. 한편 누룽지는 겉은 바삭하고 속은 촉촉…

   

2. 202107.07

   2021.07.07 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가]송악읍 기지시리 오늘은 숯불구이 서상동·김명화 대표“숯불에 익혀 더욱 쫀득한 족발”

   … 같다”며 “앞으로 오늘은 숯불구이에서 큰 욕심 없이 손님들에게 맛있는 음식을 전하고 싶다”고 말했다. ▪가격 : 숯발구이 족발 大3만7000원, 中3만 원 / 숯불구이 매운족발 大3만9000원 中3만2000원 / 냉채족발 大4만원 中3만3000원 /…

   

3. 202106.15

   2021.06.15 · 환경·안전 · 한수미

   [신설상가] 수청동 르 헤브드 마망 이지윤 대표 “엄마의 마음 담은 이유식·수제간식”

   …들의 발달 정도에 맞춰 세분화해 묽기를 조절했다. 아이들이 처음 접하는 음식이기 때문에 한국에서 나지 안흔 아보카도와 현재 출하되지 않는 단호박 등을 제외하고는 대부분 국내산 재료를 사용한다. 또 재료 세척부터 조리 단계까지 꼼꼼하게 과정을 거쳐 이유…