2010.08.04 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-당진어촌마을 한진권 대표]“부담 줄인 품위 있는 일식 선보여”
…고기와 접했던 일이 많았다. 특히 부모님들이 대천에서 횟집을 운영하면서 자연스럽게 횟집 운영에 대한 꿈을 키워오게 됐다고. 그가 어린시절부터 가장 많이 봐왔던 일이자 주변에서 자연스럽게 습득할 수 있었던 일이었어요. 그러다 보니 진로가 정해지더군요. …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 자연’ 기사
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- 2010년
2건 · '신설상가 자연' · 지역사회 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.02.03 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-머구리 우진혜 대표]“주인이 직접 날마다 잡아온 신선한 해산물”
…매일 해산물을 캐내온다. 머구리에서 판매되는 해산물들은 두말할 것 없이 자연산. 매일 싱싱한 해산물을 가져오다 보니 머구리에서 판매되는 음식들은 손님들로부터도 신선하고 맛있기로 소문이 나있다. 머구리 우진혜 대표는 “계절 특성상 바다 속 시야가 탁해 …
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