‘신설상가 정성’ 기사

2건 · '신설상가 정성' · 산업·경제 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201711.11

   2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연

   [신설상가]읍내동 강화밴댕이“인천 연안부두에서 잡은 싱싱한 밴댕이”

   …강화밴댕이를 인수하게 됐다. 같은 간판, 같은 메뉴이지만 이들의 손맛과 정성으로 기존과 다른 새로운 요리를 맛볼 수 있다. 인천 연안부두에서 잡은 밴댕이를 매일 아침 들여와 싱싱한 밴댕이를 직접 손질해 회와 무침으로 제공한다. 특히 밴댕이회무침의 양념…

   

2. 201711.11

   2017.11.11 · 산업·경제 · 임아연

   [신설상가]읍내동 달구밥상“당진 어디든 배달 갑니다!”

   …더 많은 마진을 남기는 게 아니라 질 좋은 재료를 최우선으로 생각하고, 정성 가득한 맛있는 식사를 전해 드리는 것이 가장 중요하다고 생각한다“며 “그런 노력 덕분에 벌써 많은 분들이 단골이 돼 달구밥상을 찾고 있다”고 말했다. 한편 호텔조리학을 전공한…