2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 대덕동 '고조선갈비'
…의 양념돼지갈비는 따로 숙성 과정을 거치지 않고 제공된다. 이유는 질이 좋은 고기는 숙성이 필요 없기 때문이라고. 김 대표는 “양념이 밴 고기는 3일 안에 판매하는 것이 신념”이라고 말했다. 한편 저녁시간대에만 영업을 하는 본점과는 달리 이곳에서는 점…
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‘신설상가 좋은’ 기사
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8건 · '신설상가 좋은' · 정책·행정 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 찐짬뽕 (수청동) “벌교 꼬막 넣어 개운한 국물이 일품!”
…짬뽕을 연구해가면서 만든 레시피”라고 말했다. 더불어 안주로도 식사로도 좋은 칠리새우는 요리하는데 손이 많이 가기 때문에 저녁에만 먹을 수 있다. 한편 찐짬뽕의 최명채‧박희정 대표는 부부로, 당진은 일자리를 찾아 왔단다. 회사를 다니면서도 자영업의 꿈…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 샤브문 (수청동)“샤브샤브를 8900원에…맛도 가격도 최고”
…계란이 포함돼 있다. 육수는 본사에서 납품받아 사용하지만 고기만큼은 질 좋은 고기를 사용하고자 임 대표가 발품을 팔아 당진에 있는 가까운 정육점에서 받아 사용한다. 그는 “고기의 기름기가 너무 많으면 소화가 되지 않고 살코기 양이 적다”며 “지방층이 …
2022.05.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]수청동 오감만족 당진점 김인겸 대표“갓 삶아 쫄깃하고 부드러운 족발”
…걱정도 있었지만, 그래도 그는 또래 친구들보다 빠르게 사회에 나선 것을 좋은 점으로 꼽았다. 더불어 오감만족의 족발과 보쌈에 대한 자부심도 있는 만큼 2호점을 시작으로 더 많은 지점의 문을 여는 것이 김 대표의 목표다. 오감만족은 족발과 보쌈 두 메뉴…
2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]면천면 성상리 덕부엌 이덕순 대표덕(德) 짓는 면천의 작은 부엌
…은 식당을 하면 참 행복하겠다는 생각이 들었다”며 “동네 사람들도 너무 좋은 이 동네라면 살기 좋겠다 싶었다”고 말했다. “그동안 공동체적인 삶을 지향해 왔어요. 그래서 여러 공동체 모임을 찾아다녔고요. 하지만 제 목적에 맞는 공동체를 찾기가 어려웠어…
2022.04.11 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]읍내동 여성의류점 THE MOON 강윤자 대표“더문에서 자신의 스타일을 찾아보세요”
…0대부터 80대까지 다양한 연령대의 손님을 위한 옷이 준비돼 있다”며 “좋은 원단을 사용한 옷을 들여오기 때문에 한 번 더문에서 옷을 구매하고 입어 본 손님들의 재구매율이 높다”고 말했다. 또한 강 대표는 손님들이 더문을 찾았을 때 옷 구매만이 아닌 …
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 원당동 메가후르츠 당진점 박지성 대표 디저트로 만나는 과일도시락
… 또한 샐러드도 다양하게 준비돼 있다. 동그란 알처럼 생겨 쫀득한 맛이 좋은 보코치니 샐러드와 메이플 리코타치즈, 연어콥, 닭가슴살, 카브레제, 그릭 샐러드 등이 다양하게 준비돼 있다. 한편 메가후르츠 당진점은 전화 주문 및 어플리케이션 배달의 민족으…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 삼삼꽃게장 이영미·류인호 모자 게장·대하·전복장 전부 1만9000원에!
…장 시작에 나서게 됐다. 삼삼꽃게장의 가장 큰 장점은 저렴한 가격에 맛 좋은 꽃게를 푸짐하게 만날 수 있다는 점이다. 이는 이영미 씨가 젊은 시절 20년 동안 태안 안면도에서 꽃게 중매인을 한 경험 덕에 저렴하게 좋은 꽃게를 공수해 올 수 있는 덕분이…
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