2012.11.02 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가]“매장에서 직접 만드는 화덕피자”
…리해 제공되기 때문에 음식의 신선함이 특징이다. 얇은 도우에 갓 장만한 천연재료들을 올려 고온의 화덕에서 구워낸 피자는 기름기가 쏙 빠진 담백하고 고소한 맛과 재료의 영양이 고스란히 살아있다. 아내 홍민표 씨는 “기존의 두껍고 느끼한 피자와 달리 얇은…
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2건 · '신설상가 천연' · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.11.02 · 정책·행정 · 김창연
…리해 제공되기 때문에 음식의 신선함이 특징이다. 얇은 도우에 갓 장만한 천연재료들을 올려 고온의 화덕에서 구워낸 피자는 기름기가 쏙 빠진 담백하고 고소한 맛과 재료의 영양이 고스란히 살아있다. 아내 홍민표 씨는 “기존의 두껍고 느끼한 피자와 달리 얇은…
2012.08.17 · 지역사회 · 김창연
…표는 음식맛 하나만으로도 당진에 ‘담소’를 알릴 수 있었다고 말했다. “천연조미료를 사용해 자체적으로 조리를 하고 있죠. 체인점이 늘어나고 있는 시점에서 직접 만든 집에서 먹는 듯한 음식을 손님들이 접할 수 있습니다.” 특히 김 대표는 손님들이 믿고 …
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