2019.12.13 · 정책·행정 · 박경미
[신설상가] 채운동 진관삼거리식당 1호점추운 날엔 얼큰한 짬뽕 한 그릇
…력 메뉴다. 얼큰 칼칼한 빨간 국물에 각종 해산물과 채소, 쫄깃한 면이 최고의 궁합을 자랑한다고. 이 대표는 “짬뽕은 육수 맛이 중요하다”며 “닭뼈와 사골뼈 등 재료의 비율을 맞춰 매일 육수를 낸다”고 말했다. 그는 “주문과 동시에 조리를 시작한다”며…
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3건 · '신설상가 최고의' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.13 · 정책·행정 · 박경미
…력 메뉴다. 얼큰 칼칼한 빨간 국물에 각종 해산물과 채소, 쫄깃한 면이 최고의 궁합을 자랑한다고. 이 대표는 “짬뽕은 육수 맛이 중요하다”며 “닭뼈와 사골뼈 등 재료의 비율을 맞춰 매일 육수를 낸다”고 말했다. 그는 “주문과 동시에 조리를 시작한다”며…
2019.01.07 · 정책·행정 · 박경미
…좋아한다고. “만랩 커피에서는 스페셜티 대중화를 위해 합리적인 가격으로 최고의 스페셜티 커피를 선보이고 있어요. 손님들이 편안하게 만랩커피에 놀러오길 바라요. 부담 없이 커피 한 잔하러 오세요.” ■운영시간 : 평일 오전 10시~오후 10시, 주말 오…
2019.01.07 · 정책·행정 · 박경미
…일본의 라면인 ‘라멘’과 ‘무사’의 합성어인 ‘라멘 무사’라는 뜻으로, 최고의 일본 라멘 자리를 지킨다는 의미로 붙여졌다. 이곳에서는 일본 정통 라멘의 맛에 한국의 맛을 결합해 한국형 일본 라멘을 선보이고 있다. 이 점주는 “멘무샤의 라멘은 튀기지 않…
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