2021.12.14 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]면천면 죽동리 면천 가는 길 김태실·신영철 대표“정읍 쌍화차거리 대신 ‘면천 가는 길’로 오세요”
당진 시내에서 면천으로 가는 길목에 카페 ‘면천 가는 길’이 문을 열었다. 전라북도 정읍시에는 약재를 달이고 고명까지 가득한 쌍화차로 유명한 거리가 있다. 함께 주전부리도 제공돼 한 잔만 마셔도 속이 든든해지는 쌍화차로 인기를 얻고 있다. 당진에서 태…
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‘신설상가 카페’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 2021년
9건 · '신설상가 카페' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.11.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송악읍 기지시리 티가든 서정신 대표“홍차 한 잔에 행복 담아 마셔보세요”
…었다. 서 대표는 “혼자 홍차를 마시다 사람들과 나누고 싶어 고민 끝에 카페를 시작했다”고 말했다. 홍차는 80퍼센트 이상 발효된 차를 말한다고 한다. 동양에서는 찻잎을 우려낸 탕색이 붉다는 의미로 홍차(紅茶, red tea)라고 불리며 서양에서는 제…
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
… 최근까지 동생(김회영 면천읍성안 그 미술관장)이 운영하는 미술관 2층 카페에서 커피를 내리며 사람들을 만나왔다. 김 대표는 “카페에서 편하게 일할 수 있었지만 정적인 일과는 맞지 않는 것 같았다”며 “카페 일을 그만두고 잠시 쉬던 중 지인의 추천으로…
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 상록수 “상록수의 정신을 카페에 담았어요”
심훈 선생의 소설 <상록수>가 카페로 살아났다. 카페 이름부터 메뉴는 물론 심훈 선생이 말하고자 했던 <상록수>의 정신이 카페 곳곳에 담겼다. 신평면 신흥리에서 태어난 이채빈 대표는 유아교육과를 전공했지만, 어머니의 추천으로 커피를 공부했다. 7년 동…
2021.07.12 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 순성면 중방리 cafe 그리심 한방차로 여름철 건강 챙기기
카페를 방문한 고객 모두의 축복을 기원하는 cafe 그리심(이하 카페 그리심)이 순성면 중방리에 문 열었다. 윤영화 대표는 “카페의 상호명 ‘그리심’은 모세가 하나님의 축복을 선포한 그리심산에서 따왔다”며 “카페 그리심을 찾은 모든 분들에게 축복이 함…
2021.07.07 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]채운동 미남헤어 안승하 대표“미남 되어 나가는 남성 전문 헤어샵”
…출하고 손질법이 쉬워 최근 인기를 얻고 있다. 한편 미남헤어에 들어서면 카페 같은 분위기가 난다. 안 대표는 “보통 남성 전문 헤어샵은 차가운 분위기가 난다”며 “하지만 이곳은 머리를 하지 않아도 누구나 편하게 올 수 있는 곳으로 만들고 싶어 따뜻한 …
2021.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]채운동 등불 손민희 대표“신선한 원두 가까이서 만나요”
… 테이크아웃까지 확대하며 새로운 시작에 나섰다. 대학생 때 아르바이트로 카페에서 일하며 커피에 매료된 손민희 대표는 원두와 로스팅 공부를 이어왔다. 그는 “힘들게 하루를 마치고 마신 커피 향이 너무 좋았다”며 “이쪽 분야의 일을 할 거라고 생각도 못했…
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
[신설상가] 면천면 성상리 팝콘 오수권 대표“면천의 정취를 느껴보세요”
…을 때 세운 정자, 건곤일초정이 가운데 있는 연못이다. 이 골정지 옆에 카페 팝콘이 개업했다. 면천읍성이 자리한 지역 특색에 맞춰 건물터를 높게 올려 읍성처럼 벽돌을 쌓아 색다른 분위기를 자아낸다. 또한 너머에 있는 면천저수지까지 바라보며 여유를 즐길…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송악읍 기지시리 죠스떡볶이 당진송악점4월 초 밀키트·파티박스 출시 예정
…. 결혼하기 전 프랜차이즈 관리 업무를 맡았던 당시에도 매출이 저조했던 카페의 문제점을 분석하고 매출을 손익분기점으로 올리는 등의 일을 맡아 왔다고. “하지만 요식업종은 특히 힘들어요. 한솥도시락을 운영하면서 더는 요식업 쪽으로는 일하지 않으려고 했어…
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