2014.01.24 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]읍내동 거북이횟집2 이광영 사장“신선한 회 저렴하게 선보일 것”
…”이라며 가격의 문턱을 낮추고 손님들을 마주할 예정이다. 거북이횟집2는 태안과 왜목마을에서 공수한 신선한 횟감이 경력 25년의 조리사의 칼질에 맡겨진다. 찰 광어와 도다리는 얇게, 방어는 도톰하게 생선별로 알맞은 두께로 썰어야 맛있다는 조리사의 지론대…
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‘신설상가 태안’ 기사
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