2021.03.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 금오갈매기 이강선 대표쫄깃고소한 갈매기살 구이 한 판!
…집 낸 갈매기살에 마늘과 생강, 설탕, 후추, 참기름 등 금오갈매기만의 특별한 소스를 버무려 구워 먹는 방식이다. 아이들도 먹기 좋을 정도로 맵거나 짜지 않다. 이강선 대표는 “갈매기살은 지방이 적어 몸에도 좋고 맛도 좋다”며 “금오갈매기에서는 최고로…
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‘신설상가 특별’ 기사
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- 2021년
2건 · '신설상가 특별' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.01.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 스시바라 당진점 라유미 대표가볍게 먹을 수 있는 퓨전 초밥
…알밥과 알탕도 양념을 직접 만들어 사용해 손님에게 호응이 좋다. 이밖에 특별한 메뉴로는 지라시 스시가 있다. 지라시 스시는 연어와 광어, 새우, 소라, 계란을 고명으로 얹은 초밥이다. 다양한 식감을 느낄 수 있고 간을 한 밥이 조화롭게 맛을 내 깔끔한…
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