‘신설상가 푸짐’ 기사

6건 · '신설상가 푸짐' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.31

   2018.12.31 · 지역사회 · 박경미

   [신설상가] 정미면 천의리 신태화루 쫄깃한 수타면이 일품

   …국요리를 만날 수 있다. 김 대표는 신태화루의 운영철학으로 ‘정성’과 ‘푸짐한 양’을 꼽았다. 그는 “우리가 이익을 덜 남겨도 신선한 재료를 아낌없이 넣어 푸짐하게 음식을 만든다”며 “모든 음식에 정성을 다해 손님이 배불리 먹을 수 있도록 하고 있다”…

   

2. 201812.10

   2018.12.10 · 정책·행정 · 박경미

   [신설상가] 읍내동 노랑통닭 박미혜 대표가마솥에 튀겨 바삭한 치킨

   …때문에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다고. 또한 닭 크기가 커 푸짐한 양을 자랑하면서도 치킨 조각은 작아 먹기 편하다. 하지만 무엇보다 노랑통닭의 특징은 가마솥으로 튀겨 치킨의 바삭함이 오래 유지되는 것이다. 시간이 지나도 바삭함을 잃지 않는…

   

3. 201809.11

   2018.09.11 · 문화·교육 · 박경미

   [신설상가] 읍내동 맛고을 민속주점 나정은 대표비오는 날, 막걸리 한 잔?

   …, 동태전, 호박전, 동그랑땡, 깻잎전, 오색꼬치 등 다섯 종류의 전이 푸짐하게 나온다. 해물파전은 파를 자르지 않고 통으로 넣어 오징어와 새우, 홍합살과 함께 부쳤다. 40~50대를 겨냥한 메뉴인 홍어삼합도 사람들이 많이 찾는다고. 그는 “해물파전의…

   

4. 201803.03

   2018.03.03 · 정책·행정 · 박경미

   [신설상가]읍내동 면고집맛 좋은 갈비를 8000원에!

   …로 만든 선지해장국이 함께 제공된다는 점이다. 이 덕분에 저렴한 가격에 푸짐하게 음식을 즐길 수 있다. 한편 면고집은 ‘소금’을 중요하게 여긴다. 그냥 시중에서 유통되는 소금이 아닌 3년 간 말린 소금을 사용하며 면고집에서 따로 한 번 더 건조시킨다.…

   

5. 201802.05

   2018.02.05 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 채운동 팔아구생아귀의 쫄깃함과 부드러움!

   …산 아귀를 가져오기 때문에 중간 유통이 없어 질 좋은 아귀를 손님들에게 푸짐하게 드릴 수 있다”고 말했다. 한편 육수는 다시마 등 18가지의 재료를 넣어 우린 것을 사용한다. 청양고추도 사용되기 때문에 육수 자체가 매콤해 얼큰한 맛이 난다. 팔팔아구는…

   

6. 201801.02

   2018.01.02 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”

   …에는 닭 또는 오리를 전복, 낙지, 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, 백숙과 붕장어탕, 추어탕 등 다양한 보양식이 마련돼 있다. 삼계탕 또한 능이삼계탕, 전복삼계탕, 옻삼계탕 등 취향에 맞게 다양하게 맛볼 수 있다.…