2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아
[신설상가] 대덕동 '고조선갈비'
…로 숙성 과정을 거치지 않고 제공된다. 이유는 질이 좋은 고기는 숙성이 필요 없기 때문이라고. 김 대표는 “양념이 밴 고기는 3일 안에 판매하는 것이 신념”이라고 말했다. 한편 저녁시간대에만 영업을 하는 본점과는 달리 이곳에서는 점심 특선메뉴인 영양갈…
당진시대 기사 아카이브
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5건 · '신설상가 필요' · 정책·행정 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.08.19 · 정책·행정 · 유수아
…로 숙성 과정을 거치지 않고 제공된다. 이유는 질이 좋은 고기는 숙성이 필요 없기 때문이라고. 김 대표는 “양념이 밴 고기는 3일 안에 판매하는 것이 신념”이라고 말했다. 한편 저녁시간대에만 영업을 하는 본점과는 달리 이곳에서는 점심 특선메뉴인 영양갈…
2022.07.25 · 정책·행정 · 임아연
…화관광해설사)이 자리해 당진시대 신문 및 선거보도에 대한 평가와 개선이 필요한 부분 등에 대해 논의했다. Q. 그동안 당진시대 신문을 평가하자면? 박두재 위원 대기오염물질 배출량, 연구용역의 문제점을 지적하는 기사의 경우 전문가 의견과 이들이 제시하는…
2022.07.09 · 정책·행정 · 한수미
…고 있다. 박희정 대표는 “미리 만들어 놓으면 채소의 숨이 죽기 때문에 필요한 만큼만 틈틈이 만들어 사용한다”며 “찐짬뽕의 자장면은 양이 넉넉한 것이 특징”이라고 설명했다. 한편 공기밥도 무료로 제공된다. 육수는 사골 육수를 사용해 깊이 있는 국물을 …

2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
…까운 주변에도 농산물이 나는데 굳이 멀리에서 나는 농산물을 사용해야 할 필요는 없지 않냐”며 “탄소를 줄이는 제품을 사용해야 한다”고 말했다. 파스타 중에서는 라구와 빼쉐, 살시차 토마토 바질, 엔초비(멸치) 토마토 바질 파스타가 추천 메뉴다. 라구(…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
…도 연유와 함께 맛볼 수 있도록 마련돼 있다. 과일은 모두 따로 손질할 필요없이 바로 먹을 수 있는 상태로 제공된다. 또 콩포트도 별미다. 과일을 설탕에 조린 프랑스 전통 디저트인 콩포트는 청보다는 질감이 쫀득하고 잼보다는 과육의 씹는 식감이 좋다. …
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