2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 면천면 성상리 멍블랑&그린블랑“일반카페와 애견카페를 동시에 즐기세요!”
…의 수제버거는 고기 패티를 직접 만드는 것은 물론 버거에 들어가는 채소 하나하나 직접 골라 신선함을 자랑한다. 김 대표는 앙쿠르트 스프를 추천했는데, 앙쿠르트 스프는 감자를 손수 으깨서 만든다. 이어 패스트리 생지를 얹고 오븐에 구워 내기 때문에 고소…
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6건 · '신설상가 하나' · 문화·교육 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
…의 수제버거는 고기 패티를 직접 만드는 것은 물론 버거에 들어가는 채소 하나하나 직접 골라 신선함을 자랑한다. 김 대표는 앙쿠르트 스프를 추천했는데, 앙쿠르트 스프는 감자를 손수 으깨서 만든다. 이어 패스트리 생지를 얹고 오븐에 구워 내기 때문에 고소…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
…. “치킨집을 운영할 때는 부모님의 레시피를 그대로 따라했지만 마이방은 하나부터 열까지 제가 고민하고 결정하기 때문에 더 애정이 가요. 그래서인지 가게 운영이 오히려 즐거워요” 그는 마이방을 영업하며 방문한 손님 중 일본인 동생이 있는 손님이 오코노미…
2022.07.29 · 문화·교육 · 유수아
…맛이 좋은 셀렉토 커피를 개업하기에 이르렀다고. 그는 당진에 아는 사람 하나 없이 카페를 오픈하게 돼 걱정이 많았지만 손님들의 “커피 맛있다”라는 말에 힘을 얻고 카페 운영을 이어가고 있다. 셀렉토 커피는 커피의 선호도가 높아지는 요즘 시대에 맞게 고…
2022.05.23 · 문화·교육 · 한수미
… 활용할 예정이다. 두 대표는 “하이치치에서 중점으로 생각하는 것 중에 하나가 음악”이라고 말했다. 한편 메뉴로는 시그니처 음료로 아몬드크림라떼가 있다. 아몬드크림라떼는 달콤한 크림을 먼저 느끼고 다음 에스프레소의 깊은 맛을 만날 수 있는 음료다. 또…
2022.04.05 · 문화·교육 · 한수미
…기 때문에 좋은 재료만을 사용하고 있다”며 “물도 정수만을 사용하는 등 하나하나 신경 써 가며 떡을 만들고 있다”고 말했다. 떡케이크는 3일 전, 상차림세트(답례·백일·돌 떡 등)는 일주일 전에 예약이 가능하다. 예약 방법은 카카오톡에서 보름달공작소 …

2022.01.03 · 문화·교육 · 한수미
…종 찾다가 우연히 지금의 자리에 예그리나를 차리게 됐단다. “작은 것들 하나하나 꾸미다 보니 지금의 예그리나가 됐어요. 손님들이 찾았을 때 아늑해서 오래 있고 싶은 곳이 됐으면 좋겠어요. 동물 입장이 가능한 만큼 위생을 중요하게 여기며 쾌적하게 공간을…

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