2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
[신설상가] 당진읍 대덕리‘항아리갈비·생삼겹살’김민경 대표 “부드러운 육질의 갈비와 삼겹살”
…법과 비법을 전수받았어요.” 김민경 대표는 삼겹살과 돼지갈비 요리의 맛 하나만큼은 자신 있다고 한다. “삼겹살과 돼지갈비 모두 국내산을 사용해요. 아무리 조리법이 좋아도 재료가 좋아야 맛이 살아나는 거죠. 삼겹살은 육질을 부드럽게 하기 위해 40년 전…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
6건 · '신설상가 하나' · 지역사회 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2011.12.16 · 지역사회 · 임상현
…법과 비법을 전수받았어요.” 김민경 대표는 삼겹살과 돼지갈비 요리의 맛 하나만큼은 자신 있다고 한다. “삼겹살과 돼지갈비 모두 국내산을 사용해요. 아무리 조리법이 좋아도 재료가 좋아야 맛이 살아나는 거죠. 삼겹살은 육질을 부드럽게 하기 위해 40년 전…
2011.12.09 · 지역사회 · 임상현
…집 설렁탕 맛은 한우와 이런 노력의 만남이죠.” 행복이 가득한 집의 또 하나의 매력은 삼겹볶음밥이다. 삼겹살을 다 먹고 난 뒤 빼놓으면 안되는 것이다. 30년 노하우를 이어받아 계속 해오고 있다. “옛날 30년 전부터 있었던 브라보식당에서 볶음밥을 전…
2011.12.09 · 지역사회 · 임상현
… 마음을 간직한 채로 앞으로도 계속 장사를 해나갈 생각입니다. 음식 맛 하나만큼은 자부하니 많이들 들러주세요.” ●위치 : 당진읍 수청리 988번지(신터미널 앞 상가 골목 부근) ●연락처 : 354-5055 ●운영시간 : 오전 7시부터 자정까지 ●메뉴…
2011.11.19 · 지역사회 · 임상현
…었다. “둘 다 아이를 키우고 있으니까 더 신경이 쓰이더라고요. 음식을 하나 만들어도 내 아이가 먹는다는 생각으로 조리하게 되고 포크나 그릇도 아이들이 좋아하는 캐릭터가 그려져 있는 것들로 준비했어요.” 국수, 우동, 돈까스, 밥류 등 다양한 메뉴들이…
2011.10.03 · 지역사회 · 박기욱
…좋게 돌아갈 수 있도록 최선을 다하겠습니다.” ●위치 : 당진읍 읍내리 하나비 뒤편 (읍내리 794번지) ●연락처 : 352-3911 ●세차비 : 1만3000원~2만5000원 (차종에 따라)

2011.03.30 · 지역사회 · 김창연
… 먹이면 거뜬히 일어난다는 말이 있듯 스태미나 식으로 손꼽히는 음식 중 하나가 바로 낙지다. 일가 무교동낙지 송악점은 낙지해물찜, 낙지볶음, 낙지해물전골 등 낙지요리만을 전문으로하는 음식점이다. 송악읍 이주단지 내에 위치한 이곳은 고은옥 대표가 운영하…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.