2013.05.05 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] “매콤한 떡볶이와 바삭한 튀김 조화”
… 낸다. 특히 양념뿐 아니라 떡에도 죠스떡볶이 맛에 비결이 숨어 있다. 한입에 쏙 들어가는 3.5cm의 떡 크기를 고수하고 있으며 생산단가는 높지만 방앗간에서 뽑아낸 찰기 있는 떡의 맛을 살리기 위해 재래식 생산방법을 고집하고 있다. 이밖에도 바삭하고…
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‘신설상가 한입에’ 기사
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