2017.09.22 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] 시곡동 뽕사부 이경우 대표“짬뽕의 핵심은 24시간 고은 육수”
…수실의 불은 꺼지는 법이 없다. 정성들인 육수를 바탕으로 신선한 채소와 해물을 듬뿍 넣어 고온에서 볶아 내야 불맛이 살아 있는 짬뽕이 완성된다. 짬뽕이 대표적인 메뉴지만 중화요리의 기본인 자장면 역시 뽕사부만의 비법으로 만든다. 따로 물을 붓지 않고 …
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '신설상가 해물' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.09.22 · 문화·교육 · 임아연
…수실의 불은 꺼지는 법이 없다. 정성들인 육수를 바탕으로 신선한 채소와 해물을 듬뿍 넣어 고온에서 볶아 내야 불맛이 살아 있는 짬뽕이 완성된다. 짬뽕이 대표적인 메뉴지만 중화요리의 기본인 자장면 역시 뽕사부만의 비법으로 만든다. 따로 물을 붓지 않고 …
2017.05.05 · 문화·교육 · 이영민
…원, 짜짱면 4000원, 쟁반짬뽕 1만원, 나베샤브전골 1만5000원, 해물부추전 5000원 ■영업시간: 오전 11시~오후 10시 ■위치: 당진시장남길 45(당진시장 내 구 성심식당 자리) ■문의: 357-2377
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