2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미
[맛집] 방방칼국수연구 끝에 찾은 방방칼국수만의 맛의 비결
…식당을 운영하는 것이기에 개업 초기에 무척 힘들었다”며 “내 시간 없이 아침부터 저녁까지 종일 가게를 지키며 일했다”고 말했다. 방세근 대표는 “식사 시간이 아닐 때에는 가게를 청소하고 소진된 식재료를 손질하는 등 다음 손님을 받기 위해 준비해야 했기…
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1건 · '아침 노란' · 정책·행정 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미
…식당을 운영하는 것이기에 개업 초기에 무척 힘들었다”며 “내 시간 없이 아침부터 저녁까지 종일 가게를 지키며 일했다”고 말했다. 방세근 대표는 “식사 시간이 아닐 때에는 가게를 청소하고 소진된 식재료를 손질하는 등 다음 손님을 받기 위해 준비해야 했기…
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