2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
20년 경력의 노하우 담긴 보양음식
…가는 양념은 개고기를 고아 낸 육수를 식혀 기본 재료로 사용하며 여기에 양파와 대파, 마늘과 생강 그리고 고춧가루를 넣어 만든다. 때문에 보신탕의 맛을 한결 얼큰하고 개운하게 해준다고. 보신탕 외에 전골은 개고기의 갈빗살과 목살을 사용해 더욱이 부드럽…
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‘양파 농가에’ 기사
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1건 · '양파 농가에' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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