2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 읍내동 윤가네 전순자 대표두툼한 삼겹살이 돌판에서 자글자글
…국내산 생고기로만 요리한다. 또한 홍고추와 청양고추로 매콤한 맛을 내며 마늘과 양파, 대파, 당근 등 각종 채소를 푸짐하게 넣는 것이 윤가네 제육볶음의 비결이다. 백반정식에는 세 가지 주 메뉴 외에 12가지 종류의 밑반찬이 제공된다. 밑반찬은 전 대표…
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3건 · '양파 마늘' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.06.19 · 문화·교육 · 한수미
…국내산 생고기로만 요리한다. 또한 홍고추와 청양고추로 매콤한 맛을 내며 마늘과 양파, 대파, 당근 등 각종 채소를 푸짐하게 넣는 것이 윤가네 제육볶음의 비결이다. 백반정식에는 세 가지 주 메뉴 외에 12가지 종류의 밑반찬이 제공된다. 밑반찬은 전 대표…
2017.05.12 · 문화·교육 · 김예나
… 보니 꿈을 뒤로 미룬채 농사꾼이 됐다”며 “현재는 벼농사는 기본이고, 마늘·양파·달래 등 밭농사도 짓고 있다”고 말했다. 한편 어릴적 이 씨는 친구들과 우연히 서당에 놀러가, 훈장이 학생들에게 “사람이 태어나서 배우지 않으면, 어두운 밤길을 다니는 …
2017.05.05 · 문화·교육 · 한수미
…가 삼계탕 한 그릇에 가득 담겨있다. 이외에 닭고기 안에는 밤과 대추, 마늘과 은행, 도라지, 황기, 녹각을 비롯해 찹쌀이 들어가 몸에도 좋고 배도 든든하게 해준다. 한편 보신탕은 우강면 세류리의 한 농장에서 가져오는 개고기를 사용한다. 우엉을 먹여 …
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