2019.12.09 · 문화·교육 · 박경미
“전통음식의 중요성과 가치를 알아주세요!”[업체탐방] 더담 식문화 자원 연구소 (채운동)
…을 발급하는 기관이기도 하다. 이선미 대표는 “점점 사람들이 전통음식의 중요성과 가치를 잃어가고 있다”며 “재료 본연의 맛을 살려 시류에 편승하지 않고 정성을 다한 더담의 음식들을 직접 느껴보길 바란다”고 말했다. 요리 강습도 가능 이곳에서는 폐백, …
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‘어린이 중요성과’ 기사
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