‘여름철 보양식’ 기사

3건 · '여름철 보양식' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201911.04

   2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연

   용연동 [장가네토종닭] 문춘화·장동석 대표한 번 먹으면 또 찾고 싶은 장가네!

   …백숙이나 삼계탕은 무더위에 기력이 허해진 여름, 땀을 뻘뻘 흘리며 먹는 여름철 보양음식으로 생각되지만, 요즘과 같이 으슬으슬 찬 바람이 불 때도 따뜻하고 든든하게 속을 채울 수 있는 음식이다. 특히 자연방사 방식으로 기른 토종닭은 자연에서 자라 더욱 …

   

2. 201707.22

   2017.07.22 · 정책·행정 · 한수미

   무더위엔 장어와 오리로 몸보신

   내리쬐는 뙤약볕에 금방 지치기 일쑤다. 이럴 때 일수록 보양식을 통해 기력을 되찾아야 한다. 주은실·주성남·주은자 세 자매가 운영하고 있는 전문보양음식점 털보장어에서는 장어와 오리로 손님들의 건강지킴이 역할을 하고 있다. 털보장어의 주 메뉴는 장어구이…

   

3. 201407.11

   2014.07.11 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집]고소한 곱창과 새콤한 파무침의 조화읍내동 한우당진곱창

   … 새콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 역할을 한다. 한편 한우당진곱창에서는 여름철을 맞아 계절메뉴로 옻보신탕과 옻삼계탕을 선보이고 있다. 우연한 기회에 “옻을 넣어 보신탕을 만들면 어떨까?”라는 생각에서 옻보신탕이 탄생했단다. 여름철 보양식으로 마련된 옻…