‘여름 김치’ 기사

5건 · '여름 김치' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201807.07

   2018.07.07 · 지역사회 · 한수미

   무더운 여름, 삼계탕으로 원기충전원당동 우미락

   … 한편 갈비탕, 삼계탕과 함께 먹기 좋도록 밑반찬에는 오징어젓갈과 볶은 김치와 깍두기 등이 제공된다. 오징어젓갈은 국산만 고집하고 있어, 중국산과 달리 맛이 진한 것이 특징이다. 백 대표는 “좋은 상품의 재료만 사용하고 있다”며 “내가 먹기 싫고 맛없…

   

2. 201807.07

   2018.07.07 · 지역사회 · 임아연

   여름 김치 담가 전달

   현대제철 임직원 봉사단이 오이소박이와 열무김치를 담가 지역 복지시설에 전달했다. 지난달 29일 현대제철 마중물주부봉사단과 이글회 회원 등은 순성면 백석리에 위치한 백석올미영농조합에서 ‘시원한 여름김치 나눔’ 활동의 일환으로 오이소박이와 열무김치를 담갔…

   

3. 201807.02

   2018.07.02 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 진하고 구수한 콩국수로 더위 나기 '이레면옥'

   바지락칼국수와 팥칼국수, 그리고 여름철 별미인 콩국수. 이레면옥은 문을 연 3년 전부터 이 세 가지 메뉴만 고집하고 있다. 이레면옥에서는 메뉴가 많지 않은 대신 국수 한 그릇에도 온 정성을 담는다. 한편 가격도 변함없이 6000원을 고수하며 저렴하게 …

   

4. 201806.10

   2018.06.10 · 지역사회 · 한수미

   더위에는 고소하고 시원한 콩국수!

   여름이 성큼 다가왔다. 연일 30도를 웃도는 날씨를 보이며 더위가 찾아온 가운데, 이무렵 생각나는 것이 얼음 동동 띄운 고소한 콩국수다. 콩을 불려 곱게 갈아 내린 콩 국물에 쫄깃한 면을 넣어 호로록 한 그릇 비우면 언제 더웠었냐는 듯 더위가 가신다.…

5. 201801.02

   2018.01.02 · 지역사회 · 한수미

   겨울엔 매콤칼칼 곱창전골!

   … 갖고 있다. 곱창은 씹을수록 고소한 맛이 더해진다. 또한 쑥갓과 묵은 김치와도 잘 어울려 쑥갓의 경우 상큼한 향이 맴도는 것이 특징이며 묵은 김치는 국물 맛을 개운하게 해준다. 국물을 우려내면 우려 낼수록 곱창의 고소함이 깊어지고, 갖은 채소와 김치…