‘온도 습도’ 기사

2건 · '온도 습도' · 인물·동정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202003.02

   2020.03.02 · 인물·동정 · 한수미

   송악읍 복운리 달콤제빵소 최병대 대표30년 경력의 달인이 만드는 빵

   …‘기본’이다. 최 대표는 “빵을 만들 때 밀가루 성분을 비롯해 조리실의 온도와 습도 등 기본적인 것을 알아야 제대로 된 빵이 만들어진다”며 “기본을 무시하면 안 된다”고 말했다. 최 대표는 기본을 충실히 하면서 그만의 빵들을 만들어 낸다. 어디에도 없…

   

2. 201811.13

   2018.11.13 · 인물·동정 · 임아연

   한국춘란의 매력에 빠지다지역의 공동체를 일구다 28 당진난우회

   …나 무엇보다도 난의 매력은 마치 아기를 키우는 것과 같은 정성에 있다. 온도와 습도, 일광 등을 조절하며 아름다운 난으로 키우는 것이 꽤나 까다로운 일이지만 정성이 들어간 만큼 그 보람과 애정 또한 더욱 커지기 마련이다. 당진난우회(회장 유영복)는 난…