2007.01.29 · 환경·안전 · 유종준 기자
세균만 검사하는 현 역학조사 ‘허점’
…바이러스로 인한 식중독이 발생했을 경우 원인을 밝힐히기 어렵다. 실제로 습도와 온도가 높은 환경에서 번식하는 비브리오균이나 살모넬라균과는 달리 노로바이러스 등은 기온에 영향을 받지 않기 때문에 겨울철 식중독을 일으키는 주범이 되고 있다. 이로 인해 식…
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‘온도 습도’ 기사
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1건 · '온도 습도' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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