2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가]읍내동 김피라 노경은 대표
… 때문에 준비과정에 있어 힘든 부분이 많았다”며 “개업 후 손님들로부터 배우는 부분이 많다”고 말했다. 김피라는 김밥, 피자, 면요리, 떡볶이 등을 다루고 있는 퓨전 분식 전문점이다. 불고기와 계란지단이 듬뿍 들어간 김밥을 라이스페이퍼에 싸먹는 불고기…
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2건 · '요리 배우는' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.09.24 · 정책·행정 · 이영민
… 때문에 준비과정에 있어 힘든 부분이 많았다”며 “개업 후 손님들로부터 배우는 부분이 많다”고 말했다. 김피라는 김밥, 피자, 면요리, 떡볶이 등을 다루고 있는 퓨전 분식 전문점이다. 불고기와 계란지단이 듬뿍 들어간 김밥을 라이스페이퍼에 싸먹는 불고기…
2015.05.16 · 정책·행정 · 김예나
…한기태 대표가 지난달 6일부터 새롭게 운영하기 시작했다. 한 대표는 퓨전요리 호프집 ‘술이야’를 5년 동안 운영해오다 지난해 6월 지인의 권유로 마리스포를 인수했다. 한 대표는 베트남 요리가 손이 많이 가 요리법을 배우는데 애를 먹었단다. 쌀국수 육수…
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