2020.10.24 · 정책·행정 · 김예나
[맛집] 당진에서 맛볼 수 있는 세계음식 소개 입맛 따라 즐기는 세계여행
…신인 이해화 대표가 운영하고 있는 만두가게다. 이곳에서 판매하는 만두는 우리가 아는 일반적인 만두와는 다르다. 발효된 만두피 속에는 육즙 가득한 고기가 들어있다. 채소가 들어 있어 겉은 부드러우면서도 안은 담백하다. 또한 군만두는 만두를 기름에 굽다 …
당진시대 기사 아카이브
‘우리가 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2020년
2건 · '우리가 만든' · 정책·행정 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 소정칼국수 박영숙·송석진 부부“정성이 가득한 5000원의 칼국수”
… 심지어 달걀도 여기서 나오는 것을 사용한다. 칼국수 면은 직접 반죽해 만든다. 손님 건강을 생각해 부추까지 갈아서 넣는다고. 멸치로 우려낸 육수에 면을 넣고, 여기에 바지락까지 더하면 시원하면서도 깊은 소정칼국수가 완성된다. 한편 박영숙 대표가 만든…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.