2015.07.02 · 산업·경제 · 임아연
품목별 연구회 탐방 6한국인 밥상에 필수 ‘고추’
한국인들에게 고추는 필수적인 채소다. 물론 고추가 임진왜란 때 우리나라로 들어왔다는 설이 있는 것처럼 역사와 유래가 길지 않은 식재료지만, 이제는 고춧가루가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 한국 요리 곳곳에 고추가 사용된다. 시골 농사의 필수품목인 …

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1건 · '우리나라 역사와' · 산업·경제 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2015.07.02 · 산업·경제 · 임아연
한국인들에게 고추는 필수적인 채소다. 물론 고추가 임진왜란 때 우리나라로 들어왔다는 설이 있는 것처럼 역사와 유래가 길지 않은 식재료지만, 이제는 고춧가루가 사용되지 않는 음식이 없을 정도로 한국 요리 곳곳에 고추가 사용된다. 시골 농사의 필수품목인 …

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