‘위해 배추’ 기사

3건 · '위해 배추' · 정책·행정 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202211.22

   2022.11.22 · 정책·행정 · 유수아

   [맛집]읍내동 어서와 칼국수 먹자“깔끔한 장칼국수 먹으러 어서 와!”

   …즐겼던 그는 과거에 뷔페를 운영하기도 했었다. 한편 그는 지인을 만나기 위해 당진에 자주 오가다 당진 사람들이 흔히 접하기 어려운 메뉴의 칼국수를 판매하고 싶었다고. 장 대표는 “시민들이 편하게 들려서 식사했으면 좋겠다”며 “그래서 상호명과 메뉴 이름…

   

2. 202209.13

   2022.09.13 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 면천면 성상리 뜨락 갓 지은 뜨끈한 밥과 고소한 나물의 만남

   … 바뀐다. 매일 시장에서 장을 보고 만드는데 김치도 볶음김치, 물김치, 배추김치 등 다양하게 손님상에 올리고, 비가 오는 날이면 부침개를 부치기도 한다. 송 대표는 “아내(이미경) 손맛이 좋아 고객들이 반찬이 맛있다고들 이야기한다”며 “또한 두릅과 가…

   

3. 202204.29

   2022.04.29 · 정책·행정 · 박경미

   [맛집] 방방칼국수연구 끝에 찾은 방방칼국수만의 맛의 비결

   … 때에는 가게를 청소하고 소진된 식재료를 손질하는 등 다음 손님을 받기 위해 준비해야 했기에 하루에서 쉬는 시간이 얼마 없다”고 덧붙였다. 소문난 집 찾아다니며 레시피 연구 그동안 두 대표는 방방칼국수만의 맛을 찾기 위해 연구를 거듭해 왔다. 홍성, …