‘음식 개발’ 기사

4건 · '음식 개발' · 문화·교육 · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200511.15

   2005.11.15 · 문화·교육 · 당진시대

   송악중학교 재경총동문회 정기이사회 열려

   … 남석우, 컴텍시스템 대표) 정기이사회가 지난 3일 서울 영등포구의 한 음식점에서 열렸다. 이날 정기이사회에는 50여명의 기별대표와 동문회 임원들이 참석한 가운데 이범용 상임부회장 겸 사무총장의 사회로 진행됐다. 이 자리에서 남석우 회장은 “재경총동문…

2. 200510.17

   2005.10.17 · 문화·교육 · 당진시대

   전국 박과축제 5개 부문 수상

   … 이번 행사에 박 재배농가인 박성훈씨(40, 송악면 고대리)와 공동으로 개발중인 식용박을 활용한 다양한 자연식품과 박공예품 등 총 9개 부문 130여점을 출품해 그중 박 식품 부문에서 ‘통 박속낙지탕’으로 금상을, 박 공예품 경진에서 ‘박 공예’로 금…

3. 200510.10

   2005.10.10 · 문화·교육 · 김기연

   [신(辛) 양념탕수육 전문점 대표 정순희씨] “매운 양념에 비법있죠”

   …’의 정순희(39)씨. 전라도 광주에서 살아왔다는 정씨가 친구와 함께 ‘개발’한 양념을 들고 당진에 문을 열었다. 정씨가 자신있게 소개하는 양념은 ‘공개할 수 없는 비법’이다. 매운 맛을 특히 잘 사용해 느끼함을 없앴다고 평가받는 양념. 이 양념덕분에…

   

4. 200509.05

   2005.09.05 · 문화·교육 · 당진시대

   [석문새마을금고 이사장 이종윤]지역축제, 짚고 넘어가야 할 몇 가지

   …이 지금의 실정이다. 하지만 우리 당진만이 가지고 있는 문화가 특색있게 개발 되어야 하며 각종 사회단체와 당진문화단체에서는 당진군이 보유하고 있는 문화와 역사를 연구하여 문화상품으로 개발해야 한다고 생각한다. 또한 당진을 알리기 위한 떳떳한 음식을 당…