2019.05.18 · 산업·경제 · 박경미
읍내동 꽃참치직판장 장서희 대표참치회, 이제 집에서 먹는다!
… 살았던 그는 27년 만에 그리운 고향으로 다시 되돌아 왔다. 천안에서 음식점을 운영했던 장 대표는 그간의 경험을 살려 고향에서도 요식업을 택했다. 이미 천안에서는 활성화된 참치직판장을 고향에 선보이기로 한 것이다. 장 대표는 “천안에서는 5~6년 전…
당진시대 기사 아카이브
‘음식 개발’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 3건
- 연도
- 2019년
3건 · '음식 개발' · 산업·경제 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
순성면 성북리 농가맛집 ‘아미여울’ 영농조합법인평균나이 60대 엄니들의 도전
…한공기가 뚝딱 사라진다. 무청을 소금에 절여 만드는 당진의 대표적인 향토음식 꺼먹지는 당진사람들의 ‘소울푸드’라고 해도 과언이 아니다. 음식, 그 이상의 의미다. 이름마저 고향의 푸근한 향기가 느껴지는 꺼먹지 요리로 최근 많은 사람들의 발길을 붙잡고 …
2019.01.07 · 산업·경제 · 당진시대
한용우 송악읍 반촌2리 이장도심 속 빛이 되는 반촌2리
… 각 300만 원씩 내기로 결정했다. 이 돈으로 몽골텐트 6동과 브랜드 개발 6종(마을상표 디자인, 포장재 구입), 마을장터(무상확보 토지) 잔디를 식재했다. 또 희망마을 만들기 지원금을 들여 정자와 의자를 설치했으며 산림과에서는 정자 옆에 정자목을 …
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