‘음식 개발’ 기사

3건 · '음식 개발' · 산업·경제 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202110.30

   2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미

   [맛집] 송산면 동곡리 동해아구 대표 박영숙찬 바람 불 땐 칼칼한 ‘아귀지리탕’

   … 경력을 살려 ‘동해아구’를 차렸다. 그는 “주변에 아귀를 메뉴로 하는 음식점이 없어 아귀 전문점을 개업하게 됐다”며 “또한 인천에 살 때 바로 집 근처에 물텅범이(아귀) 전문식당이 있어, ‘한번 물텀벙이 식당을 차려봐야지’라고 생각하기도 했다”고 전…

   

2. 202105.28

   2021.05.28 · 산업·경제 · 당진시대

   [칼럼]김연환 당진2동 주민자치회 고문미래지향적 당진경제 발전을 위한 발상의 전환

   … 산ㄴ업단지를 조성하고 혁신도시를 비롯해 특화산업 발굴 등 끊임없이 지역개발을 위해 투자해 왔다. 특히 지자체들은 경쟁적으로 산업체 및 공공기관 유치, 관광상품 개발 및 홍보 등에 노력하고 있다. 당진의 경우 수년 동안 정부의 수도권 규제 완화 조치로…

3. 202101.11

   2021.01.11 · 산업·경제 · 김예나

   [업체탐방] 정미면 덕마리 ㈜유비무환장고항 실치로 만든 당진 김 스낵 '당김스'

   …사인 ㈜유비무환을 창립하고 4가지 버섯으로 만든 소금 ‘바이오 죽염’을 개발한 것에 이어 최근에는 당진의 실치를 활용한 김 스낵 ‘당김스’를 출시했다. 안 대표는 “모든 농업인들은 생산한 농산물의 부가가치를 어떻게 높일 것인지, 어떻게 시장에서 인정받…