2019.08.17 · 지역사회 · 김예나
주민자치위원회 릴레이탐방 3 순성면주민자치위원회‘친근한 이웃, 가치 있는 행복’ 추구
…사랑을 많이 받았던 사업 중 하나로 마을에서 재배한 농산물을 활용해 향토음식을 만들어 행사에 참여한 주민들과 함께 음식을 나눠먹는 행사로 이뤄졌다. 이번 사업이 처음 열린 지난 2017년에는 순성면 내 17개 모든 마을이 참여할 정도로 마을주민들에게 …
당진시대 기사 아카이브
‘음식 개발’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 5건
- 연도
- 2019년
5건 · '음식 개발' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.07.20 · 지역사회 · 윤찬식
대덕동 해변 해물탕 한예원·김호영 대표다시 돌아온 해변 해물탕
… 이곳의 주력 메뉴는 팔복탕과 해물찜, 해물탕이다. 팔복탕은 김 대표가 개발한 것으로, 토종닭과 소갈비, 생물 해산물이 더해진 보양식이다. 여기에 몸을 보호하는 8가지 약재를 넣고 끓인 육수는 담백한 게 특징이다. 또한 낙지·전복·가리비·문어 등 각종…
2019.07.02 · 지역사회 · 김예나
“도시재생, 주민참여가 생명”
…과 같은 ‘일반근린형’ 사업이다. 남산지구 시청·터미널 이전, 신시가지 개발로 쇠퇴 천안의 중심부에 자리한 역사 깊은 원도심 ‘남산지구’는 남산공원이 위치한 사직동, 중앙동, 다가동 일원을 말한다. 이 지역은 당진1동과 마찬가지로 행정·문화·상업의 중…
2019.04.15 · 지역사회 · 박경미
>> 적십자 소식
…사회(회장 장안자)는 지난 4일 월례회의 및 밑반찬을 만들었다. 석문면 개발위원회에서 지원받고 봉사회 기금으로 만든 김치와 장조림, 멸치볶음을 차상위계층 20곳과 소년·소녀가장 2곳, 경로당 3곳에 전달했다. 또한 월례회에서는 김기분·유정숙·이분자 신…
2019.03.25 · 지역사회 · 김예나
[사회단체 탐방]우리음식연구회우리 손으로 만드는 향토 요리
… 인스턴트식품이 성행하고 있는 현대사회에서 지역의 농산물을 이용해 우리 음식 ‘한식’을 연구하고 개발하는 모임이 있다. 바로 ‘우리음식연구회’다. 향토음식 연구·정보교류 우리음식연구회(회장 이재숙)는 생활개선회 당진시연합회(회장 박정순) 산하 모임으로…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.