2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
[신설상가] “맛있는 곱창이 다시 돌아왔어요” (맛있는 곱창)
…수 있게 됐다. 인테리어까지 가족들 손에서 나오고, 지금도 손님맞이부터 음식 준비에 밥 한술 편히 뜰 시간 없이 바쁘지만, 두 부부는 그래도 행복하다고. 부부는 “힘들어도 식당에 오면 행복할 정도”라며 “음식을 만들어 누군가에게 주는 것이 재밌고, 또…
당진시대 기사 아카이브
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3건 · '음식 버섯' · 환경·안전 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.11.12 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…수 있게 됐다. 인테리어까지 가족들 손에서 나오고, 지금도 손님맞이부터 음식 준비에 밥 한술 편히 뜰 시간 없이 바쁘지만, 두 부부는 그래도 행복하다고. 부부는 “힘들어도 식당에 오면 행복할 정도”라며 “음식을 만들어 누군가에게 주는 것이 재밌고, 또…
2023.10.27 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…. 아이들을 돌보며 철저하게 지킨 안전, 위생, 청결이 몸을 베 지금도 음식을 준비하거나 시설을 만들 때 이 부분을 가장 중요하게 여긴단다. 돈킹덤은 고기나 소세지, 주류 등을 매장에서 구매한 뒤에 상차림비 1인 5000원을 지불하면 셀프바와 함께 야…
2023.06.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
…년 11월 순성면 성북리에 문을 연 ‘아미여울’에서는 ‘꺼먹지’라는 향토음식 을 재해석해 지역 농산물을 활용한 건강한 밥상을 차려낸다. 정성스레 요리한 음식은 당진을 방문한 손님에게 대접하기에도 좋다. 돼지고기, 황태구이와 함께하는 한상차림 주로 사람…
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