2021.10.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집]국민 간식 떡볶이 맛있게 ‘야미야미’
… 조리해 먹을 수 있도록 포장 판매도 하고 있어 캠핑족들의 간편식으로도 사랑받고 있다. 조리 전공·강사 이력 살려 개업 즉석 떡볶이 전문점 야미야미를 운영하는 정현자 대표는 서울 출신으로, 남편의 직장으로 당진에 터를 잡았다. 그는 조리 전공 이력을 …
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4건 · '음식 사랑' · 문화·교육 · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.10.18 · 문화·교육 · 박경미
… 조리해 먹을 수 있도록 포장 판매도 하고 있어 캠핑족들의 간편식으로도 사랑받고 있다. 조리 전공·강사 이력 살려 개업 즉석 떡볶이 전문점 야미야미를 운영하는 정현자 대표는 서울 출신으로, 남편의 직장으로 당진에 터를 잡았다. 그는 조리 전공 이력을 …
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
…섭 대표는 “가족과 함께 식당을 운영하는만큼 가족을 위하는 진심을 담아 음식을 만든다”며 “앞으로 당진시민들이 봉평막국수를 사랑해주는 만큼 그 사랑에 보답해 맛있는 음식을 전할 것”이라고 말했다. ■ 메뉴 : 물막국수 8000원, 비빔막국수 8500원…
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
… 밭이었던 마을” 요식업 21년 경력의 윤동구 대표는 아산에서 15년간 음식점을 운영했다. 그는 “장사가 정말 잘 됐는데 개고기 식용을 꺼리는 사회적 분위기가 조성되면서 식당 운영이 어려워졌다”고 말했다. 송산면 부곡리에서 태어난 그는 어린 시절을 보…

2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
…영하면서 더는 요식업 쪽으로는 일하지 않으려고 했어요. 손님에게 맛있는 음식을 전한다는 것이 쉽지 않은 일이거든요. 하지만 ‘해보자’라는 생각으로 다시 도전하게 됐네요.” 한편 죠스떢볶이는 매콤하면서도 쫄깃해 꾸준하게 사랑받는 분식 프랜차이즈다. 본사…
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