2022.08.19 · 문화·교육 · 박경미
[업체탐방] 면천면 대치리 누리농원전통 방식으로 만드는 된장과 간장
… 숙성과정을 거치며 2년 이상 숙성해 만들어진다. 또한 지난해부터 제조·판매를 시작한 청국장은 청국장 특유의 냄새가 나지 않아 사람들에게 인기란다. 전통방식 그대로 만들고 있는 누리농원의 제품들은 전통식품 품질인증을 받았다. 3년마다 재인증을 받는 이…
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‘이제는 판매를’ 기사
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