2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
>> 제철 맞은 가을 대하신선하고 통통한 대하 맛보세요!
…사람들의 발길을 붙잡고 있다. 큼직한 새우 ‘왕새우’ 대하(大蝦)는 말 그대로 몸집이 큰 새우를 뜻한다. 보리새우과에 속하는 새우로 왕새우라고도 불린다. 대하의 제철은 9월에서 11월까지로, 이때 잡히는 대하는 살이 통통하고 맛이 좋다. 특히 몸을 따…
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8건 · '있는 그대로' · 산업·경제 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.09.10 · 산업·경제 · 한수미
…사람들의 발길을 붙잡고 있다. 큼직한 새우 ‘왕새우’ 대하(大蝦)는 말 그대로 몸집이 큰 새우를 뜻한다. 보리새우과에 속하는 새우로 왕새우라고도 불린다. 대하의 제철은 9월에서 11월까지로, 이때 잡히는 대하는 살이 통통하고 맛이 좋다. 특히 몸을 따…
2017.07.16 · 산업·경제 · 당진시대
1980년대 당진의 모습을 그대로 옮겨 놓은 것 같은 인테리어로 옛날 감성을 자극하는 포차어게인이 지난 5일 읍내동에 자리했다. 포차어게인의 고덕재 대표는 당진 채운동에서 나고 자랐다. 고 대표는 평택항에서 수입차 하역 관리사로 일하다 창업의 꿈을 안…
2017.06.12 · 산업·경제 · 한수미
…계탕은 녹두와 아마씨가 들어간다. 이외에도 점심시간에 간단하게 먹을 수 있는 메뉴로는 쌈밥점심과 깻묵된장이 꾸준히 인기며 좋은 한우로 만들어진 갈비탕과 육회비빔밥이 있다. 홍 대표는 “옹기촌에는 인기 없는 메뉴가 없다”며 “모든 메뉴를 손님들이 찾고 …
2017.05.12 · 산업·경제 · 이영민
…도로 피난 온 것은 기적이야.” 고달팠던 난민살이 순성면 봉소리에 살고 있는 오재환 씨는 1922년생으로 94세의 고령 노인이다. 6.25 전쟁이 발발하면서 고향 황해도 해주에서 10명의 식구와 함께 연평도로 내려왔다. 고향과 집을 잃은 그는 남의 집…
2017.03.24 · 산업·경제 · 한수미
…로 책정된 상태다. 하지만 쌀값 시세가 폭락한 가운데 임대료 부과방식은 그대로 유지돼 농민들이 어려움을 겪던 상황이었다. 간척지협의회는 이 문제를 지적하며 한국농어촌공사 당진지사 앞에 공공비축벼 320t을 쌓고 지난해 12월 30일부터 시위를 벌여왔다…
2017.02.19 · 산업·경제 · 한수미
…건물에서 한과를 만들던 백석올미마을은 이제 다양한 프로그램을 진행할 수 있는 공간과 농산물 직판장 등이 마련됐을 정도의 어엿한 기업으로 거듭났다. 백석올미마을 김금순 대표는 “개인보다는 ‘우리’라는 생각으로, ‘같이의 가치’를 실현하겠다는 마음가짐으로…
2017.01.21 · 산업·경제 · 한수미
영업의 비결을 물었다. 자신은 말 주변도, 영업에 특별한 재능이 있는 것도 아니라며 비결은 없다고 손사레를 쳤다. 대신 ‘꾸준함’과 ‘부지런함’을 꼽았다. 17년 간 근무하면서 이틀 이상 쉰 적이 없을 정도라고. 그 덕에 지난해 292대의 차량을 판매…
2017.01.21 · 산업·경제 · 한수미
…울린다. 고기의 맛을 좌우하는 것은 신선함이다. 이 신선한 고기를 정량 그대로 만날 수 있는 롯대정육식당(대표 황해만)을 소개한다. 롯대정육식당에서는 정육점과 식당이 합해진 공간으로 국내산 돼지와 국내산 한우만을 취급한다. 삽겹살은 암퇘지를 사용하며 …
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