2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
[맛집] 송악읍 기지시리 안면도생해물나라안면도 출신 어민이 만드는 ‘찐’ 해물찜
… 맛있다고 소문 난 해물찜 전문점조차 대부분의 사람들이 음식을 다 먹지 않고 왜 절반 이상 콩나물을 남길까 생각했다. 그러다 찾은 답이 ‘미원(MSG)’이었다. 조미료는 음식의 풍미를 더해주지만 어느 정도 먹으면 나도 모르게 물리는 것이었다. MSG를…

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2건 · '잊지 않고' · 산업·경제 · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
… 맛있다고 소문 난 해물찜 전문점조차 대부분의 사람들이 음식을 다 먹지 않고 왜 절반 이상 콩나물을 남길까 생각했다. 그러다 찾은 답이 ‘미원(MSG)’이었다. 조미료는 음식의 풍미를 더해주지만 어느 정도 먹으면 나도 모르게 물리는 것이었다. MSG를…

2022.02.28 · 산업·경제 · 박경미
…아올 정도로 인기가 많아졌다. 조 대표는 “코로나19로 경기가 어렵지만 잊지 않고 일부러 찾아오는 손님들에게 정말 감사하다”며 “앞으로도 요령 피우지 않고 최선을 다한 요리를 선보이겠다”고 전했다. ▪ 운영시간: 평일 오전 10시30분~오후 4시, 주…
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