2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미
읍내동 당진곱창새콤한 대파 곁들인 소 막창·곱창
…됐는데도 손님들 발길이 이어지고 있다”고 말했다. 또한 이곳에서는 점심 메뉴로 저렴한 가격인 오늘의 백반을 선보이고 있다. 당진 전통시장과 근접한 위치로 시장 손님들을 위해 날마다 다른 된장찌개, 청국장찌개, 김치찌개 등 을 선보이고 있다. “더 설명…
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2건 · '자신 메뉴' · 정책·행정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.11.29 · 정책·행정 · 한수미
…됐는데도 손님들 발길이 이어지고 있다”고 말했다. 또한 이곳에서는 점심 메뉴로 저렴한 가격인 오늘의 백반을 선보이고 있다. 당진 전통시장과 근접한 위치로 시장 손님들을 위해 날마다 다른 된장찌개, 청국장찌개, 김치찌개 등 을 선보이고 있다. “더 설명…
2013.06.28 · 정책·행정 · 이규일
…. 지인의 점포를 벤치마킹하며 운영에 대한 노하우를 키웠다. 홍 대표는 메뉴도 고안해보고, 유통시장도 스스로 알아보며 시행착오를 겪었다. 지인의 가게와 비슷하지 않으면서 자신의 개성을 살린 가게를 열고자 했다. 그는 점포를 열면서 많은 부분에 신경을 …
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