2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”
…전복삼계탕, 옻삼계탕 등 취향에 맞게 다양하게 맛볼 수 있다. 미래성이 자신 있게 내놓은 메뉴 중 하나는 붕장어탕과 붕장어구이다. 과거 미래성가든을 문 열었던 초반에 민물장어 메뉴를 선보인 적이 있기 때문에 박은주 대표의 손맛과 노하우를 더해 양식을 …
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‘자신 메뉴’ 기사
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2건 · '자신 메뉴' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.01.02 · 지역사회 · 한수미
겨울엔 매콤칼칼 곱창전골!
…부드러움을 느낄 수 있으면서도 깊은 국물 맛에 겨울에 더욱이 추천할만한 메뉴다. 하지만 곱창은 자칫하면 곱창 특유의 잡냄새가 날 수 있는 음식이다. 또한 손질도 어려워 집에서 직접 해 먹기 쉽지 않다. 깨끗한 손질과 맛있는 요리법으로 깊고 얼큰하면서도…
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