2014.05.24 · 환경·안전 · 김창연
“볏짚탄으로 구운 제주도 흑돼지”송산면 삼월리 볏짚탄 이야기 손유자 대표
…를 없애주는 역할을 할 뿐만 아니라 식사 후 옷에 고기냄새가 배지 않는 장점이 있다. 손 대표는 “볏짚탄은 화력이 좋고 다 타고 난 이후에도 재가 날리지 않아 효율적이고 위생적”이라며 “볏짚탄에 구워 먹는 고기의 맛에 손님들의 반응이 뜨겁다”고 말했다…
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1건 · '장점 많은' · 환경·안전 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.05.24 · 환경·안전 · 김창연
…를 없애주는 역할을 할 뿐만 아니라 식사 후 옷에 고기냄새가 배지 않는 장점이 있다. 손 대표는 “볏짚탄은 화력이 좋고 다 타고 난 이후에도 재가 날리지 않아 효율적이고 위생적”이라며 “볏짚탄에 구워 먹는 고기의 맛에 손님들의 반응이 뜨겁다”고 말했다…
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