2019.12.07 · 문화·교육 · 박경미
시골서 밥집 운영하던 요리연구가, 작가가 되다![세상사는 이야기] 윤혜신 한정식 ‘미당’ 대표(합덕읍 석우리)
…비찜, 백김치, 떡 등을 선보이며 한식을 알렸던 그는 “음식에 대한 내 재능에 자신감을 가지게 된 계기였다”면서 “이를 소중히 여기고 더욱 발전시켜야겠다고 생각했다”고 전했다. 이후 윤 씨는 지난 2004년 당진에서 시골 살림을 시작했다. 서울 토박이…

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5건 · '재능 선보인' · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.12.07 · 문화·교육 · 박경미
…비찜, 백김치, 떡 등을 선보이며 한식을 알렸던 그는 “음식에 대한 내 재능에 자신감을 가지게 된 계기였다”면서 “이를 소중히 여기고 더욱 발전시켜야겠다고 생각했다”고 전했다. 이후 윤 씨는 지난 2004년 당진에서 시골 살림을 시작했다. 서울 토박이…

2019.11.22 · 문화·교육 · 김예나
… 시집과 자서전, 바느질공예, 서각, 그림 등 그동안 갈고 닦은 다양한 재능을 선보인 작품전시회가 이뤄졌다. 라동수 회장은 “독서를 통해 창조한 귀한 작품이 본인에게는 기쁨이, 당진시민에게는 행복을 더해주는 큰 힘이 되길 바란다”고 말했다. 한편 당진…
2019.08.19 · 지역사회 · 김예나
…험을 결합한 교육 프로그램을 진행하며, 지역 어르신들을 위한 프로그램도 선보인다. 특히 지역 학생들에게는 쇠붙이로 호미와 낫 등의 농기구를 만드는 대장간 체험과 술의 주원료로 사용되는 누룩 발효 체험 등 전통체험의 기회를 제공하고, 어르신들에게는 시와…
2019.06.11 · 지역사회 · 박경미
…오히려 우리가 위로 받기도 해요.” 지난 2017년에 봉사단 창단돼 와와재능나눔봉사단이 지난 5일 개나리요양센터에서 노래봉사를 진행했다. 머리가 하얗게 센 할머니, 할아버지들이 노래에 맞춰 박수를 치고, 흥이 더 오르자 손이 장단을 타며 이리저리 춤사…
2019.03.25 · 지역사회 · 김예나
…있도록 보관방법에 대한 공부도 병행했다고. 특히 우리음식연구회 회원들이 선보인 호박고구마 양갱은 직접 당도를 조절할 수 있어 인기를 끌기도 했다. 무엇보다 누룩소금은 일반소금과 달리 나트륨 함량이 적어 건강한 식재료로 주목 받았다. 이 회장은 “당진시…
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