2019.04.05 · 지역사회 · 임아연
제철 맞은 주꾸미나른한 봄날 주꾸미 먹고 힘내세요!
…씻어낸 주꾸미를 끓는 물에 살짝 데쳐 초장을 찍어 먹는 것이다. 별다른 재료가 필요하지 않아 간편하면서도 주꾸미 본연의 맛을 즐길 수 있는 가장 기본적인 조리법이다. 여기에 싱싱한 미나리 등 갖은 채소와 함께 매콤달콤한 초장에 버무려낸 초무침도 맛있다…
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‘재료가 살아’ 기사
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1건 · '재료가 살아' · 지역사회 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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