2019.05.24 · 문화·교육 · 한수미
우강 들판에서 펼쳐진 로컬푸드 교육 현장
…푸드인 두렁콩으로 직접 고추장을 만들고 화전 및 유기농 비빔밥 등 우리 전통음식을 만드는 체험을 진행했다. 이 과정에서 책으로만 배웠던 메줏가루와 찹쌀식혜, 전통간장을 맛보기도 하고 ‘나만의 스티커’로 꾸민 용기에 직접 담근 장을 담아 집으로 가져갈 …
당진시대 기사 아카이브
‘전통 담그는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2019년
2건 · '전통 담그는' · 문화·교육 · 2019년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기
…33 - 문의 : 356-3204 △면천두견주전수교육관 진달래 꽃잎으로 담그는 향기 나는 술 두견주를 제작하고 체험하는 전수교육 공간으로 면천의 전통문화를 느낄 수 있는 곳이다. - 위치 : 면천면 성하로 250 - 문의 : 355-5430(주말 휴무…
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