2005.08.29 · 지역사회 · 김기연
]전통일식 전문점 유림일식]청결+친절, 고객만족 “올라가요”
… 말하는 한정희씨. 한씨가 말하는 유림일식의 자랑거리는 이외에도 많다. 음식도 좋아야 하지만 제일 중요한 것이 청결이라며 한씨는 위생을 강조한다. 그 다음은 친절. 서울에서 호텔 매니저 생활을 해온 한씨는 직원들에게 항상 친절하라고 요구한다. 손님들은…
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‘전통 음식’ 기사
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