2018.12.31 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 정미면 천의리 신태화루 쫄깃한 수타면이 일품
수타면으로 정미면민들의 입맛을 사로잡은 중국음식 전문점 신태화루가 정미면 천의리에 새롭게 문 열었다. 신태화루를 운영하고 있는 김지선 대표는 25년 전 쌍동이 동생 김춘화 씨와 함께 당진을 찾았다. 중국교포 2세였던 김 대표는 대호지면 사성리에, 동생…
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‘전통 음식’ 기사
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- 2018년
6건 · '전통 음식' · 지역사회 · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.08.14 · 지역사회 · 박경미
한옥에서 즐기는 보양식
…리에 자리 잡았다. ㄷ자형의 기와집을 리모델링한 석문명가는 깔끔하면서도 전통적 분위기를 느낄 수 있다. 우리나라 전통가옥인 한옥과 예쁘게 조성된 마당이 어우러져 조용한 분위기 속에서 편안하게 휴식하며 식사를 즐길 수 있다. 석문명가를 운영하고 있는 김…
2018.06.10 · 지역사회 · 한수미
더위에는 고소하고 시원한 콩국수!
…더위가 가신다. 콩국수는 맛도 좋으면서 더위에 지친 심신에 활력을 주는 음식이다. 식물성 단백질인 콩이 주재료로 사용돼 식물성 섬유소가 풍부하기 때문에 변비에 고생하는 사람들에게 좋으며, 단백질이 풍부하기에 항암 효과에도 좋다고 알려져 있다. 이 밖에…
2018.04.06 · 지역사회 · 박경미
[신설상가] 석문면 교로리 해와랑 이미경 대표비경과 함께 즐기는 밴댕이와 장어
…구이와 얼큰하고 시원한 국물맛이 일품인 밴댕이탕, 기력 증진에 좋은 보양음식 장어구이를 즐길 수 있다. 해와랑에서는 신선한 식재료 사용을 고집하고 있다. 해와랑을 운영하고 있는 이미경 대표는 “음식의 맛은 신선한 식재료가 결정짓는다”며 “해와랑은 배닷…
2018.02.23 · 지역사회 · 김예나
사랑의 도시락으로 따스함을 나눠요!
… 이뤄진다. 교인들은 눈이나 비가 와도 도시락을 기다릴 아이들을 생각해 음식을 준비해 배달한다. 정성들여 만든 사랑의 도시락을 받은 아이들과 부모들은 교인들에게 고맙다며 문자를 보내곤 한다. 이 문자로 교인들은 힘을 얻는다고. 박정원 집사는 “부모들에…
2018.01.19 · 지역사회 · 김예나
“읍·면·동 주민총회 도입”
…만들어가는 한 해가 되길 바란다. ·이남영 위원장(순성면): 지난해 향토음식경연대회를 개최해 잊혀진 전통 음식을 계승, 발전시켰다. 생각보다 호응이 좋았다. 17개의 마을과 다문화가정이 출전했고, 차린 음식은 주민들이 함께 나눠먹으며 화합을 도모했다.…
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