‘전통 음식’ 기사

2건 · '전통 음식' · 환경·안전 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201702.20

   2017.02.20 · 환경·안전 · 한수미

   [맛집]석문면 교로리 황소낙지 김수용·박정자 부부박과 낙지가 만나니 힘이‘불끈’

   …있다. 특히 필수아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 지친 사람들에겐 최고의 음식이다. 이외에도 콜레스테롤 감소는 물론 빈혈 예방, 다이어트, 고혈압 예방 등의 효능으로 남녀노소 낙지를 즐겨 왔다. 이처럼 몸에 좋은 낙지를 황소낙지에서 더욱 맛있게 맛 볼 …

   

2. 201701.07

   2017.01.07 · 환경·안전 · 임아연

   ■당진시 빅데이터 분석“감성여행으로 젊은 층 공략하라”

   … 따라서 SNS 등을 주로 활용하는 젊은층을 겨냥한 당진지역의 대표적인 음식을 개발하고 확산시킬 필요가 있다고 제시됐다. 특히 당진을 방문하는 이들은 간재미, 실치회 등 ‘현지의 맛’을 중시하며 수산물에 대한 관심이 가장 높은 것으로 나타나 이들의 욕…