2022.10.24 · 지역사회 · 유수아
[신설상가] 수청동 우마이오뎅바 부산 수제어묵탕과 술 한잔!
…끼는 우둔살을 겉만 살짝 익혀 새싹과 같은 채소와 곁들여 먹는 메뉴로, 한우를 사용해 잡내가 나지 않으며 새싹은 신선한 것으로 선별해 제공하고 있다. 김 대표는 특히 시사모구이를 추천했는데, 시사모는 멸빙어이다. 멸빙어는 알이 꽉차서 고소한 맛이 깊어…
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‘젊은 한우’ 기사
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