‘정성껏 키운’ 기사

2건 · '정성껏 키운' · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201510.15

   2015.10.15 · 산업·경제 · 임아연

   농업부터 요리까지 식문화의 메카 3농 혁신의 길을 찾다 7 미국 샌프란시스코 페리플라자 파머스마켓

   …기나 닭고기, 계란 등 축산물도 항생제 등을 사용하지 않고 자연방목으로 키운다. 모두 샌프란시스코 인근의 농민들이 유기농법으로 생산한 로컬푸드인 것이다. 1999년부터 페리플라자 파머스마켓을 맡아 운영하고 있는 ‘지속가능농업 도시교육센터(CUESA, …

   

2. 201503.13

   2015.03.13 · 산업·경제 · 한수미

   “도시보다 소 키우는게 좋아요”23살 젊은 축산인 김동영 씨(신평면 상오리)

   …이 그를 지금의 자리에 있게 했다. 그는 “아픈 소가 살이 쪽 빠졌다가 정성껏 치료를 하면서 다시 살이 올라올 때 그 때 뿌듯함은 이루 말할 수 없다”고 말했다. 한편 아직 농업을 종사한 지 얼마 안 된 초보 농군인 그는 스스로 나서서 정보를 구하고 …